Desembrood begint met appel Op appelschil vind je wilde gisten Hiermee maken we een desem, zoals broodbakkers vroeger Desembrood rijst heel erg lang, tot wel 24 uur Dat is het geheim van lekker brood We bakken ons brood op vuurvaste charmottesteen In onze speciaal ontwikkelde oven Voor een krokante korst en een heerlijke kruim Ieder uur van de dag vers Verse Sint-Jan's Croissants Knapperige Hoogeinder Stokken Kom maar eens kijken in onze open bakkerij Onze broden zijn genoemd naar het leven om ons heen Kapelleke Wit, naar het witte Mariakapelleke in Zandoerle Vlutterkes, naar de camping die hier vroeger alom bekend was Boergondisch Vloers, naar ons jaarlijkse dorpsfeest Hoogeinder Stok, naar het gehucht waar de molen staat En onze Vlegel naar de dorsvlegel We hebben zo'n 10 soorten desembrood En 4 soorten molenmik o.b.v. bakkersgist Je vindt ze in onze winkel Die in open verbinding staat met onze bakkerij We maken ook banket Van verse appels Die worden geschild En ingepakt in bladerdeeg Appel Bonkelaars In onze Eeterij kun je onze broden proeven Een Gegrilde Botrham met Ruurhoeve kaas uit Hoogeloon Een Oerse Botrham met hesp van Walnoot & Wilg Hoogeinder Stok met Vlaamse filet americain Hoogeinder Stok met tonijnsalade En onze Heerlijkheid. Eet smakelijk!